Crinière de lion frais

Champignon à la texture surprenante rappelant le crabe ou le homard, à la saveur douce et légèrement sucrée. Se poêle simplement au beurre et se marie bien avec fruits de mer, pâtes ou en substitut de chair à la place de fruits de mer.

Osez substituer votre viande hachée dans votre burger par une tranche de crinière de lion!